Il faut savoir que le cannabidiol peut être pris par voie orale à travers des plats et des préparations culinaires, donc pas seulement à travers des « gouttes » à placer sous la langue ou à diluer dans de l'eau.
De plus, le CBD peut également offrir des bienfaits nutritionnels intéressants. C'est pourquoi nous recommandons d'inclure du cannabidiol dans votre alimentation .
Ci-dessous, nous vous montrerons comment cuisiner avec du CBD (ou de l'huile de CBD), y compris des idées et des recettes.
Cuisiner avec du CBD : notions de base et valeurs nutritionnelles
Tout d’abord, il faut préciser qu’avant d’utiliser un quelconque produit CBD (comme l’huile) pour vos préparations culinaires, vous devez toujours vérifier qu’il s’agit d’un produit comestible .
Vous pouvez consulter les ingrédients et vérifier leur comestibilité en lisant l' étiquette du produit.
L'huile de CBD est riche en acides gras polyinsaturés et contient de grandes quantités d' oméga-6 et d'oméga-3. Son utilisation est recommandée pour réguler et rééquilibrer l'apport en acides gras essentiels de l'organisme. Liposoluble , elle peut donc être dissoute dans les matières grasses (lait, beurre, etc.).
Les graines de chanvre, quant à elles, pourraient être qualifiées de « superaliment ». Elles contiennent tous les acides aminés essentiels que le corps humain ne peut synthétiser seul (huit au total).
Elles contiennent également des vitamines et des minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium. Elles conviennent particulièrement aux personnes suivant un régime hyperprotéiné, voire à d'autres régimes comme les végétariens , les végétaliens et les crudivore .
Enfin, les bourgeons, fruits du chanvre , peuvent également être utilisés en alimentation. Ils sont riches en vitamines B et E , ainsi qu'en magnésium et en fer . Ils contiennent également des glucides (30 à 35 %) et des protéines (20 à 25 %).
Beurre de CBD
Le beurre de CBD est l’un des aliments les plus populaires parmi ceux qui suivent des régimes incluant la consommation de cannabidiol.
La préparation est très simple, les ingrédients dont vous aurez besoin sont :
- beurre;
- Huile de CBD,
- cascade.
- Prenez une poêle antiadhésive et placez-la sur la cuisinière à feu moyen-doux.
- Ajoutez 125 g de beurre haché, la dose de CBD nécessaire à la thérapie et 1 litre d'eau. Laissez mijoter environ 2 heures en remuant de temps en temps.
- Une fois l’eau complètement évaporée, vous pouvez l’éteindre.
- Transférez le mélange dans un récipient et laissez refroidir.
- Une fois refroidi, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 à 4 jours.
Le beurre de CBD peut être dégusté tel quel (par exemple, sur une tranche de pain), utilisé pour préparer des desserts et des biscuits, ou même utilisé comme sauce pour pâtes.
Si vous souhaitez plus d'informations sur les produits CBD comme les huiles, les crèmes, les extraits et les gels, nous vous recommandons de consulter notre boutique !